El 31/5 tendrá lugar la final del Concurso “Lápiz y Cuchara” en el que participa la APPA

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De un total de 16 grupos participantes, la APPA ha sido seleccionada, junto a otros dos equipos, para la final del Concurso de Cocina “Lápiz y Cuchara”, organizado por el Centro Educativo de Recursos de Consumo de Alicante (CERCA) del Ayuntamiento de Alicante, para fomentar y promocionar un consumo de alimentos saludable y responsable, a través de la cocina y la dieta mediterránea.

El equipo CocinaAPPA está formado por Benjamín Llorens, María Eugenia Sañudo y Elvira Rodríguez; según orden de preparación de los 3 platos que componían la prueba:

-Benjamín Llorens, entrante: Berenjena Cota Cero
-María Eugenia Sañudo, plato principal: Arros amb costra
-Elvira Rodríguez, postre: Tarta Hércules

Equipo CocinaAPPA: de izquierda a derecha, María Eugenia Sañudo. Benjamín Llorens y Elvira Rodríguez.

Para llegar a esta final, el equipo de CocinaAPPA presentó un video con la elaboración de los tres platos; un video que ha sido grabado y realizado por nuestra compañera Belén Carretero. Todo esto lo hicimos antes del 16 de abril pasado.

Pocos días después de esta fecha, nos confirman desde CERCA que concursaban 16 equipos y que, “después del visionado de los vídeos presentados al Concurso de Cocina ‘Lápiz y Cuchara’, el Jurado, siguiendo las bases del concurso, ha decidido que formen parte de la GRAN FINAL, los siguientes equipos:

  • EQUIPO COCINAAPPA, representando a la Asociación de Periodistas de la provincia de Alicante.
  • EQUIPO LOS SUPERCHEFS, representando al Centro de Día Comunitario de Benisaudet, San Rafael.
  • EQUIPO THE COOKERS, formado por Cristina, María y Yolanda (independientes).

La GRAN FINAL tendrá lugar el próximo 31 de mayo de 2022 (martes) a las 10:30 horas.
En esta final, y a la vista de finalistas y del público, un cocinero profesional elaborará dos recetas, que serán las mismas que tendrán que elaborar posteriormente los finalistas.

¡A los fogones!

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